我们都知道,随着身体的衰老,人们在摔倒的时候更容易发生骨折,这是由于体内钙物质流失更快更多所导致的,所以人们一到中年,就会自觉的补钙补营养。那么,只是补钙就足够了吗?中老年人应该注意,生活中除了补钙,也应该养成其他的饮食习惯。
第一, 不要浪费蛋黄
鸡蛋富含蛋白质、维生素等营养物质,但是许多人吃鸡蛋不吃蛋黄,因为大家认为它们含有胆固醇,担心会导致身体不健康。但实际上并非如此,胆固醇只是其中的一小部分,蛋黄中还含有大量卵磷脂、DHA等有益脂质,可以起到保护血管的作用。所以吃煮鸡蛋时记得不要浪费蛋黄!
第二,多吃苹果
说到水果之王,有人说蓝莓,有人说榴莲,这些水果确实含有丰富的营养成分,苹果与之相比似乎相形见绌,但苹果有其他水果无法比拟的优势。它十分便宜。而且即使苹果便宜,但营养价值不低,而且吃苹果的方式并不局限于生吃,煮熟的苹果也行。煮熟的苹果虽然维生素含量较低,但变得更容易消化,这对消化不良的老年人来说无疑是件好事。此外,煮熟的苹果果胶和膳食纤维更容易被人体吸收,因此可以缓解便秘,加速肠道蠕动。
第三,隔三差五喝黑米粥
现代人口味比较挑剔,所以现在吃的主食基本都是精制的,在加工过程中损失了很多营养素,导致碳水化合物成为主食中的主要营养素。吃得太多可能会导致肥胖,所以多吃粗粮对老年人来说非常重要。在这么多粗粮中,黑米其实很不错,但是黑米中的花青素有很强的抗氧化作用,可以对抗老年人体内的大量自由基,保护器官,延缓衰老速度。
第四,适当的喝酸奶
很多人喝过牛奶拉肚子,其实,这不是因为牛奶质量不好,而是因为有些人对牛奶中的乳糖不耐受。但是牛奶富含钙,很多老人都指望它来补钙,那不妨试试酸奶,发酵酸奶是直接从牛乳和羊奶中分解出来的,不仅含丰富的钙,还含有很多肠道益生菌,有利于肠道健康,因此建议老年人多喝酸奶。
综上所述,中老年人在日常生活中除了要注意补钙,还应该多吃粗粮,多吃苹果。此外在吃鸡蛋的时候可以连蛋黄一起吃,补充营养物质。坚持下去,你的身体会越来越健康。